職人手工干貝拌醬

全台海味總集錦

頂級職人干貝拌醬

L級干貝絲 x 舒肥慢燉 x 現點現做

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清一太合海岸東西軍美味大比拼

台灣海岸東西軍!美味大比拼!

來自太平洋黑潮的禮讚,吃進每一口海島極鮮。

澎湖大干貝

一級出口品質干貝, 嚴選大干貝切絲裝罐製成, 用牙齒親自感受吧!

本港金鉤蝦

乾貨中的王者!蝦味濃厚肉質鮮甜,完美契合各式臺菜料理的前世今生。

日曬丁香魚

炙熱的陽光把滿滿的海味和鈣質凝縮在小魚乾中,一口帶你回到夏天的海之家。

國寶櫻花蝦

粉紅玲瓏的小蝦口感纖細華麗,就像簇擁的滿天櫻花雨,悠游在口中與記憶中。

120°C 恆溫熟成,讓風味交響起來。

讓食材均勻受熱,保留住最多的營養,水分與天然風味。跟大火油炸後的食材相比,清一太合的干貝醬更能讓鮮美風味有足夠的時間互相融合,完美的濃縮在每一滴拌醬當中,等您來鑑賞。

澳洲冷壓芥花油

最重要的油品,口感一定要清爽柔和!

澳洲進口的非基改義美冷壓芥花籽油,油質穩定,抗氧化能力強。清爽純淨的口感,打造毫無油膩感的滑順干貝拌醬。

主廚級干貝拌醬的美妙滋味

現點現做,每日限量製作,無添加

採私廚模式監製出品

按照訂單順序,每月限量製作

有限賞味期限,無添加,無防腐劑的料理初心

藍帶主廚的推薦

加拿大籍藍帶主廚Francis,型男煮夫3C史丹利,日本美食家Yuko一致推薦

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邀約您來一同體驗

3種截然不同的干貝醬風味

金鉤干貝醬

受夠了乾貨的雜味?只有清一太合的秘制工法才能將金鉤蝦的獨特香氣保留下來,鮮味澎湃,爆發純淨香氣!


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櫻花蝦干貝醬

黃金比例制霸南台灣!沒有膩口只有回甘,甜蜜微微辣的口感加上晶瑩剔透的視覺享受,是大小朋友們的最愛!


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小魚干貝醬

下酒首選!在干貝的甜味中,咬得到魚乾的Q彈口感及獨特香氣,鮮脆的海味與辣味,衝擊停不下來。


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一分鐘,就醬吃!

搭配經典的蘿蔔糕,腸粉

你家就是港式飲茶!

拌菜拌飯好方便~

解救你的開伙困難症!

豆腐,米粉,蛋餅都可以

零技術也能變身100%大廚!

配泡麵,配白飯

嘴饞宵夜免煩惱!

3種拌醬我都要!

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清一太合支持本土藝術家的創作。這次與藝術家合作的彩盒呈現了繽紛的海底世界送給大家。讓大家送禮更大方,在逢年過節與親友們相聚的時刻,擁有3種經典口味一次滿足各種飲食喜好與烹飪需求。
自主檢驗,食用更安心

SGS檢驗通過

只使用自然食材,無添加,無人工香料,無防腐劑,吃得更安心!

還有更多能逛的喔~

1

有學問餛飩

專門為孩子們客製的美好滋味,少油,少鹽,無人工添加.一口咬下就是滿滿的均衡營養

2

很可以水餃

無漂白手擀麵皮,新鮮安全認證豬肉及自然農法蔬菜.大份量,大滿足,簡單吃飽飽.